The watermelons are rich caravans of water and sugars while having a very low nutritional value, just 15-26 kcal / 100 g (fat and sugar from 3.7% to 6.4%, and good standard of potassium, sodium and phosphorus). This means that by eating one kilogram is roughly reaches the energetic power of two boiled eggs. The watermelon is the fruit symbol of summer and in fact its production is obtained in the months of July and August. The optimum temperature for development is around 30 ° C. The plant habit is creeping with branches and lobed leaves covered with a thick down.

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I cocomeri caravan sono ricchissimi di acqua e sostanze zuccherine pur avendo un potere nutritivo bassissimo, appena 15-26 kcal/100 gr (grassi e zuccheri dal 3,7% al 6,4% e buon tenore di Potassio, Sodio e Fosforo). Ciò significa che mangiandone un chilogrammo si raggiunge all'incirca il potere energetico di due uova sode. Il cocomero è il frutto simbolo dell'estate e infatti la sua produzione la si ottiene nei mesi di luglio e agosto. La temperatura ottimale di sviluppo è intorno ai 30°C. Il portamento della pianta è strisciante con rami e foglie lobate ricoperti da una fitta peluria.