Angurie

Fennel 05 Luglio 2016

Tiziano Fennel

Cycle: 110-120 days from transplant.
Very adaptable plant all production periods autumn-winter. Foliage low, airy and very resistant to adverse conditions (cold, moisture, rot, etc.). Excellent behavior to cold weather warm. round shape with blossom scar (basal root) very small even when ripe (high resistance to cracking and field held). Very turgid, crisp and white at a young stage, this allows you to choose when to harvest (before full maturity with a weight of 500g worked or wait and collect with an average weight of more than 600g) and in all cases with the highest quality. Exceptional crispness and flavor that are preserved well and for a long time after harvest.

Packing

Variety

  • Aurelio
  • Caronte
  • Idillio
  • Tiziano
  • Pompeo

Different sizes available on request:

  • Wooden crate 30x50x12 cm
    • from 12 to 20 units for cash (net cash weight 5 kg)
  • Wooden crate 30x40x12 cm
    • from 6 to 12 units for cash (net cash weight 3 kg)
confezionamento finocchi confezionamento finocchi

 

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Finocchi 23 Giugno 2016

Finocchio Tiziano

Ciclo: 11O-120 gg dal trapianto.
Pianta molto adattabile a tutti i periodi di produzione autunno-invernali. Fogliame basso, areato e molto resistente alle condizioni avverse (freddo, umidità, marciumi,ecc).  Eccellente comportamento sia al freddo che al caldo. Forma rotonda con cicatrice stilare (radice basale) molto piccola anche a maturazione (elevata resistenza alle spaccature e tenuta del campo). Molto turgido, croccante e bianco già in fase giovanile, ciò permette di scegliere quando raccogliere (prima della piena maturazione con peso di 500g del lavorato o attendere e raccoglierlo con peso medio superiore ai 600g) ed in tutti i casi con altissima qualità. Eccezionale croccantezza e sapore che si conservano bene e per molto tempo dopo la raccolta.

Confezionamento

Varietà

  • Aurelio
  • Caronte
  • Idillio
  • Tiziano
  • Pompeo

Differenti formati disponibili a richiesta:

  • Cassa di legno 30x50x12 cm
    • da 12 a 20 unità per cassa (peso netto cassa 5 kg)
  • Cassa di legno 30x40x12 cm
    • da 6 a 12 nità per cassa (peso netto cassa 3 kg)
confezionamento finocchi confezionamento finocchi

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L'Azienda

Ogni anno l'azienda conduce fondi per 150 ettari nella provincie di Crotone e Catanzaro in Calabria e altri 150 ettari in collaborazione con l'azienda agricola Lella in Puglia.

Telefono: +39 0962 930410

Mobile: +39 3383643253

Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Rintracciabilità

L'azienda ha avvertito l'esigenza di dotarsi di un sistema di controllo qualità e rintracciabilità tra quelli più all'avanguardia. I prodotti vengono sottoposti a controlli merceologici continui, avvalendosi di laboratori analisi tra i più accreditati.